Velikonoce jsou sice svátky křesťanské, avšak chtíc nechtíc splynuly s pohanskými, které oslavují příchod jara. Sváteční velikonoční stůl by po období půstu měl rozzářit dort. Lehký, nadýchaný, klidně s vůní a chutí tropických krajů. Marakuja, mango a kokosový ořech jsou … Read More
Pegu Club je dalším ze série “Speakeasy” barů, tedy barů ověnčených jakýmsi tajemstvím. Stokrát byste mohli projít kolem, aniž byste poznali, že právě míjíte jeden z nejlepších barů v newyorském Soho. Nenechte se mýlit názvem, není to klub, je to … Read More
Lobby bar v ACE hotelu v blízkosti slavné Flatiron je opravdové eso. Nejen svojí atmosférou a alternativní kancelářskou scénou, ale i skvělou kombinací staré školy s vibrující mladistvým nadšením. Pokud máte v New Yorku chuť zavítat do nějakého denního baru, … Read More
Bar s názvem Employees Only uchvátil srdce Newyorčanů již od okamžiku, kdy v roce 2004 otevřel své dveře. Neváhám ho označit jako bar “par excellence”. Nachází se v srdci Manhattanu na West Willage a už jeho název Employees Only naznačuje … Read More
Matcha čaj je nádherně zelený, na jemno namletý druh zeleného práškového čaje, který je unikátní nejen svým způsobem pěstování a zpracování, ale i svojí chutí a působením na lidské zdraví. V Číně a v Japonsku je pití čaje tradičně spojeno … Read More
Sunday Roast neboli nedělní pečeně je v Británii velmi dodržovanou tradicí, dokonce by se dalo říct, že přímo svátostí. A zdá se, že historie tohoto pokrmu je spojena s náboženstvím. Gastronomicky jde však o záležitost blízkou srdci každého Angličana. Ztělesňuje … Read More
Po zkušenostech s dlouze vařeným květákem je čas na změnu. Trendem je pečený či grilovaný květák na mnoho způsobů. Tato báječně proměnlivá zelenina opět boduje a v rámci zdravé výživy a vegetariánství se květák veze na vlně obliby. I největší … Read More
Hlíva ústřičná patří k nejdelikátnějším houbám. Její krásný vzhled s téměř bíle korálovými lupeny je noblesní, stejně jako její jemná chuť. U nás se řadí k velmi oblíbeným druhům. Hlíva je ceněna pro své účinky prospěšné pro lidské zdraví. Dá … Read More
Ve dvou se to lépe tančí, ale i ochutnává! Na letošním slavnostním Česko SLovenském plese, který se konal 13. 2. 2016 v prostorách Obecního domu se nejen tančilo, ale i pohrávalo s vašimi chutěmi. V hlavním sále se podávalo 6 … Read More
Avokádo na chlebu či toastu je posledním výkřikem módy labužníků. Geniálně jednoduché, extrémně zdravé a bleskově rychlé. Ve spojení s celozrnným toastem, kváskovým chlebem nebo dánským žitným bochníkem plným zrníček získáte zdravou snídani během chvilky. Ačkoliv tyto recepty vypadají tak … Read More