Také se vám letos urodilo víc rybízu, než jste čekali? A kynutých rybízových koláčů jste přejedení, marmeládu na slepování lineckého cukroví máte zavařenou a stále nevíte, co s rybízem? Nezoufejte a dopřejte tomuto báječnému ovoci více pozornosti, zaslouží si ji, při … Read More
Srstka angrešt neboli zkráceně angrešt je sezónním ovocem a snad každému se vybaví jeho nezvykle ostrá a kyselá chuť. I když jeho nutriční hodnoty jsou velmi ceněné (je doslova nabitý vším od vitamínů přes stopové prvky, vlákninu a jiné zdraví … Read More
Rybíz je neprávem opomíjeným lahodným ovocem s výraznou chutí. Nelze nevzpomenout ani na jeho vynikající zdravotní benefity, neboť je výrazným stimulátorem imunity lidského organismu. Každého napadne, že u nás je rybízový džem nezbytný při slepování vánočního cukroví a do piškotové rolády. … Read More
V parném létě není nic příjemnějšího než si dopřát ledového nanuka. A že nanuky nemusejí být jen smetanové nebo jogurtové a stále větší oblibě se těší vodová zmrzlá „lízátka“, je dnes již jasné. Nechme se tedy inspirovat novým trendem ledových nanuků, … Read More
Zkuste hráškovou polévku na ledu a bleskové hráškové lívanečky Čerstvě zralý letní hrášek je snad nejsladší zdravou luštěninou, na kterou se těším již od začátku léta. Vrátí mě to do času mého dětství, kdy jsme jako malé děti podnikaly výpravy … Read More
Tiramisu je dnes již klasický oblíbený dezert, který zkusil připravit snad každý. Pokud vás někdy napadlo, proč se tato klasická italská lahůdka jmenuje právě tiramisu, odpověď na tuto otázku bývá někdy zavádějící. Nechci polemizovat s kuchařskou hvězdou Jamiem Olivierem, ale právě … Read More
Rozmanitá ovocná želé jsou hladivým a chladivým osvěžením v parných letních dnech. Ovocná želé mají další nesporné výhody, které nelze pominout – především jsou osvěžující, zdravá, nízkokalorická a dobře se přenášejí v piknikovém koši (nevylijí se) a snesou servírování i při letních … Read More
Také se těšíte na dny, kdy nedržíte půst? To je jasné, dny, kdy si nemusíte počítat kalorie a kdy si opravdu můžete dát jakákoliv jídla, jsou dny sváteční a neodlučitelně patří k Dietě každý druhý den. Doporučuje se, abyste v den sváteční … Read More
Střídavý půst jako nejoptimálnější cesta k hubnutí Možná si stejně jako já kladete otázku, proč máte v dietní den stanoven právě limit 500 kalorií. Už víme, že tato Dieta každý druhý den je založena na přísně vědeckém desetiletém výzkumu, a odpověď autorky … Read More
Je až s podivem, jak může svátek fotbalu, který je i přes jeho odpůrce nepřehlédnutelnou událostí letošního léta, přinést aktuální inspiraci v podobě brazilských specialit. Když si položíte otázku, jestli víte něco o brazilské kuchyni, budete asi tápat. Někomu se možná vybaví … Read More